Что добавить в картофельное пюре чтобы было вкусным
Как приготовить вкусное картофельное пюре? Банальное блюдо, очень частый гость в каждом доме. Кажется, что приготовить его очень просто, но проверьте себя, знаете ли вы тонкости приготовления этого простого блюда. Просто напишите адрес:.Как приготовить идеальное картофельное пюре
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Чтобы пюре получилось однородным и воздушным, выбирайте крахмалистые сорта. Это круглый картофель со светло-коричневой кожурой и светлой мякотью. Крахмалистая картошка сильно разваривается при варке, что и обеспечивает нежную консистенцию пюре. А вот картофель с красной кожурой лучше не использовать.